Historia de una gran pesca
Goletas en puerto
En su apogeo, 1700 marineros se embarcaron en campañas de más de 6 meses, arriesgando sus vidas en el proceso.
Las huellas de este pasado aún se pueden ver por todo el municipio. Las casas de los armadores bordean el puerto y los barrios de pescadores son testigos de la vida cotidiana de los marineros.
Érase una vez en Binic Étables sur Mer...
Si hoy, cuando pasea por los muelles del puerto de Binic, le saludan bonitos barcos de recreo, debe saber que la época más prestigiosa del puerto es la vinculada a la pesca del bacalao en Terranova e Islandia (no es un error francés, lo decimos así).
Esta época abarcó cuatro siglos, del XVI al XX, y alcanzó su apogeo en 1845.
En aquella época, Binic era el principal puerto de pesca de Terranova en Francia.
Imagínese las duras condiciones de navegación y pesca: aguas frías, niebla, miedo a los naufragios y a los piratas, barcos estrechos, enfermedades...
Esta actividad decayó después: el último barco enviado a las orillas desde Binic partió en 1925, y el puerto deportivo se desarrolló principalmente durante los años sesenta.
La década de 1970 fue testigo de la gran aventura del marisqueo en la bahía de Saint-Brieuc, uno de los fondos marisqueros más productivos de la costa francesa. En el apogeo de esta época, había un centenar de barcos marisqueros anclados en Binic. Este periodo duró unos veinte años, hasta la creación de la lonja informatizada de Saint Quay-Portrieux en 1986.
Hoy en día, el puerto de Binic-Étables-sur-Mer se ha convertido en uno de los puertos deportivos más importantes del departamento.
¿Lo sabía?
Durante la Segunda Guerra Mundial, los soldados alemanes construyeron un túnel en los acantilados de Le Goulet para facilitar el acceso protegido a la playa desde el puerto exterior.
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Un corsario, gracias a una patente de corso, está "autorizado" por el rey a atacar los barcos de naciones enemigas, mientras que un pirata es simplemente un bandolero de los mares sin ley.
Corsarios
El primer alcalde de Binic, François Le Saulnier de St Jouan, había sido corsario antes de entrar en política. Abordó nada menos que 36 navíos ingleses en menos de 10 años.
Louis Marie también fue armador y corsario. En su lápida de mármol blanco aún puede verse el temible símbolo atribuido a los piratas, la calavera cruzada por dos tibias.
El Festival Grain de Pirates convierte la ciudad en un refugio para corsarios y salteadores durante un fin de semana.
Se celebra cada dos años a finales de agosto.
Paseo guiado "En tiempos de las Terre-Neuvas
Durante el verano, Gaëlle, nuestra asesora de patrimonio en la Oficina de Turismo, propone un paseo guiado sobre este tema para descubrir la historia del puerto de Binic de forma lúdica e interactiva.
También proponemos un juego de descubrimiento para niños de 3 a 5 años.
¿Cómo se llama el bacalao fresco?
El bacalao se refiere únicamente al pescado fresco o congelado.
